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Vinitaly 2010: cosa, dove, perchè

Date: Tue, Apr 6, 2010 Wine Tasting Wine Business

"Ok. Sono al Vinitaly. E adesso?"...

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Palate Press, tra Venezia e Lazise

Date: Mon, Apr 5, 2010 Wine Tasting Wine Business

Continua con reciproca soddisfazione la collaborazione con l' Online Wine magazine di David Honig.
Per chi si fosse perso le mie ultime uscite, segnalo:
Gusto in Scena, reportage dedicato all'evento di Marcello Coronini
e Bardolino,Lake's Garda Friendly Wine, un resoconto della manifestazione a cura del Consorzio di Tutela del Bardolino.

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Palate Press, tra Venezia e Lazise

Date: Mon, Apr 5, 2010 Wine Tasting Wine Business

Continua con reciprica soddisfazione la collaborazione con l' Online Wine magazine di David Honig....

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Buona Pasqua!

Date: Fri, Apr 2, 2010 Wine Tasting Wine Business

"Ecco, io faccio nuove tutte le cose". (Ap 21,5)...

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Assoenologi V.O., si cambia

Date: Wed, Mar 31, 2010 Wine Tasting Wine Business

Cambio della guardia al vertice della sezione Veneto Occidentale di Assoenologi....

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Spumante per un enologo

Date: Fri, Mar 26, 2010 Wine Tasting Wine Business

Poveri responsabili della comunicazione delle aziende del vino, cosa non tocca loro inventarsi per attirare l'attenzione. In questi giorni di pre-Vinitaly, nelle caselle di posta elettronica dei giornalisti piovono a getto continuo le proposte e gli inviti più incredibili,...

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Mini-poll: dove compri il vino di solito? (Where do you by your wine, usually?)

Date: Sun, Mar 21, 2010 Wine Tasting Wine Business

Così, giusto per saperlo (tanto io non lo vendo...)....

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Vinitaly 2010, International Packaging Comp. - the winners

Date: Thu, Mar 18, 2010 Wine Tasting Wine Business

Il conto alla rovescia per il Vinitaly 2010 è ormai iniziato. I primi ad aprire le danze sonoi concorsi: si comincia con quello per il cosiddetto "abbigliaggio" delle bottiglie, ovvero le etichette e quel che le riguarda (retro e...

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Vinitaly? No, thanks! (Quelli che al Vinitaly, quest'anno...no!)

Date: Wed, Mar 10, 2010 Wine Tasting Wine Business

Il mensile MilleVigne diretto dall'amico Maurizio Gily (con il quale ho la fortuna anch'io, ogni tanto, di collaborare), ha lanciato da poco dal suo sito una specie di sondaggio, diretto alle aziende del vino: cari amici produttori, se quest'anno avete...

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La sostenibile leggerezza dell'essere...Bardolino

Date: Wed, Mar 10, 2010 Wine Tasting Wine Business

Non c'è dubbio, questi sono gli anni del Bardolino. Della sua (ri)scoperta, del suo (ri) lancio, della sua fortuna anche commerciale. Speriamo che sia solo l'inizio. E soprattutto che duri....

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Anteprima Bardolino & Chiaretto 2010

Date: Thu, Mar 4, 2010 Wine Tasting Wine Business

Formula che vince...si ripete....

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Gusto in Scena 2010

Date: Mon, Mar 1, 2010 Wine Tasting Wine Business

Il vantaggio dell'occuparmi professionalmente solo di vini, soprattutto da un punto di vista tecnico-scientifico, è che posso tranquillamente ignorare l'ampio (colorato,variegato, spesso agitato) mondo della gastronomia e della ristorazione. Oppure occuparmene, ma con l'atteggiamento del curioso in vacanza più...

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Corvina segreta

Date: Fri, Feb 26, 2010 Wine Tasting Wine Business

La corvina è l'uva rossa più importante del Veronese, alla base dei suoi vini più famosi, primo tra tutti l'Amarone della Valpolicella, nel quale interviene in una misura che può arrivare fino all'80 per cento....

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Amarone Vintage Preview, via Palate Press

Date: Thu, Feb 25, 2010 Wine Tasting Wine Business

Chi mi conosce sa quanto detesti parlare di me, ma in questo caso non posso esimermi dal farlo perchè fa parte dell'accordo con l'editore....

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