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Blog de Laurent Baraou    Friends

Mise au point

Date: Sat, May 26, 2012 Wine Tasting Wine Business

Dans ma volonté de transparence, je précise que j'ai abandonné une grande partie de mes activités de commerce de vins et que seule une petite entreprise locale survivra je l'espère après la liquidation des stocks principaux. J'avais programmé et annoncé cette restructutation pour s'achever fin 2011 mais cela ne s'est pas déroulé comme prévu et il faut espérer que l'activité de l'année 2012

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Fin de réunion

Date: Sat, Mar 10, 2012 Wine Tasting Wine Business

Après une réunion de l'équipe il faut valider les décisions.Envoyé depuis mon Sony Ericsson Xperia neo

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Une femme nue, un fauteuil, une bouteille de vin... Et la moustache ?

Date: Thu, Mar 1, 2012 Wine Tasting Wine Business

Femme nue dans un fauteuil et homme à la moustache tenant une bouteille de vin | Picasso Pablo , Ruiz Picasso Pablo Servir du vin à une femme nue n'exige pas le port de la moustache ! Ou peut-être que si...

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VDV#43 Pinard 2012

Date: Fri, Feb 24, 2012 Wine Tasting Wine Business

Aujourd'hui c'est Vendredi du Vin !Il nous faut voter pour répondre à l'appel du Président du Mois de Février 2012, Antonin le Vindicateur. Mais quand je lis ce matin "Offre privée de Vins Baron Philippe de Rothschild via L'Express" (voir ci-dessous) je me dis que je ne vais pas me soumettre. En effet, pourquoi choisir un candidat qui offre de boire plus pour souffrir plus ? Tiens ça m'inspire un

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Bues à Bû

Date: Sun, Feb 12, 2012 Wine Tasting Wine Business

Perles Rares 2005 des Loges de la Folie, Agape 2009 rouge de Damien Briard, Ciel Liquide 2005 de Jean-Philippe Padié.Envoyé depuis mon Sony Ericsson Xperia neo

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C'est dimanche (mais pas que)

Date: Sun, Feb 12, 2012 Wine Tasting Wine Business

Je me fous du vin bio industriel labellisé et de tous les commentaires que cela génère sur la blogosphère des inadaptés à la rédaction d'articles lisibles ! L'anulation de France-Irlande n'aura pas plus d'emprise sur moi que la non-campagne électorale pour les présidentielles qui approchent. Ce dimanche midi, en famille et pour la veille de l'anniversaire de ma chérie, ce sera mini cakes aux

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Savagnin et crêpes fourrées

Date: Fri, Feb 3, 2012 Wine Tasting Wine Business

Alors que le Jura va fêter la Percée et qu'un froid intense frappe la plateau de Bû comme chacun de ces derniers hivers de réchauffement climatique, j'ai une envie de savagnin ! Mais que manger ? Cette fois je ne vais pas utiliser QBQM car je n'ai pas épuisé toutes les idées de crêpes que la chandeleur a fait naître dans mon esprit moitié breton. Crêpes fourrées au Comté et garniture

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En attendant Angers et le Salon des Vins de Loire

Date: Thu, Feb 2, 2012 Wine Tasting Wine Business

C'est excellent comme toujours ! Et naturellement. Envoyé depuis mon Sony Ericsson Xperia neo

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Journalisme

Date: Mon, Jan 30, 2012 Wine Tasting Wine Business

Alors que le débat journaliste-blogueur-reporter-critique n'en finit pas sur le WineWorldWeb (partie du web consacrée au vin), je souligne que les journalistes "encartés ou pas" ne semblent pas bien comprendre les mécanismes des Charges patronales, Charges salariales, Taxes directes et indirectes, etc. Est-ce lié à leur statut (rarement salariés, souvent bénéficiaires d'avantages fiscaux, bien

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Chandeleur 2012

Date: Fri, Jan 27, 2012 Wine Tasting Wine Business

La chandeleur approche, en cette année 2012 ce sera le jeudi 2 février, une occasion de manger des crêpes à la lueur des bougies symboles de purification.J'aime les crêpes (avec un père breton pur jus, c'est difficile d'y échapper) et selon les ingrédients qui les composent et les complètent, je choisis la boisson qui va les accompagner. Quelques pistes :

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Yves-Marie Le Bourdonnec reprend la boucherie Lamartine - actus - www.ideemag.com l'air culinaire

Date: Thu, Jan 26, 2012 Wine Tasting Wine Business

Yves-Marie Le Bourdonnec reprend la boucherie Lamartine - actus - www.ideemag.com l'air culinaireUn jour j'ouvrirai une boutique belle comme ça !

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Vive le vin d'hiver !

Date: Thu, Jan 26, 2012 Wine Tasting Wine Business

Quelques bons souvenirs de bouteilles bues dans la douceur de ce mois de janvier.

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Bonne Année du Dragon !

Date: Mon, Jan 23, 2012 Wine Tasting Wine Business

En ce lundi 23 janvier 2012 c'est le nouvel an chinois (ou le nouvel an lunaire si vous préférez). Pour célébrer cette nouvelle année, sous le signe du dragon qui va succéder au lapin, vous allez peut-être savourer des mets asiatiques. Alors quels vins boire avec ? Je propose de choisir des vins issus de pratiques en biodynamie pour rester dans les rapports à la lune. Et comme j'apprécie souvent

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Tata video: Jan Timman shows his win against Ernst | ChessVibes

Date: Fri, Jan 20, 2012 Wine Tasting Wine Business

Tata video: Jan Timman shows his win against Ernst | ChessVibesUn belle partie d'échecs !

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