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Bibenda 43: come mai così tanto spazio per le Grandi Aziende del Vino Italiano?

Date: Mon, Feb 4, 2013 Wine Business

Una scelta editoriale di Bibenda o degli attuali vertici A.I.S.?  Ricordate il post dedicato all’invito di Capodanno del Marchese del Grillo, pardon, il simpatico patron di A.I.S. Lazio ed inventore di Bibenda, al secolo Franco Ricci, a festeggiare l’arrivo del … Continua a leggere

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Fare per Fermare il declino: una rivoluzione pacifica per cambiare l’Italia

Date: Sun, Feb 3, 2013 Wine Business

Lo dico subito, questo è un post totalmente fuori tema che con il vino non ha nulla, ma proprio nulla a che fare. Però è il mio blog, si chiama Vino al vino ed è abituato a dire fuori dai … Continua a leggere

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Breve cronaca di un viaggio in Sicilia: il Frappato di Calì in due versioni

Date: Thu, Jan 31, 2013 Wine Business

È rovente l’aria in Sicilia, specie in agosto quando la temperatura facilmente supera i 40 °C e in lontananza la campagna di Vittoria, arsa dalla calura, appare disseminata di figure strane, indecifrabili, talvolta demoniache. Quando l’orizzonte appare come liquefarsi, deformato … Continua a leggere

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Si scrive Girofle, si legge (e si beve alla grande) Garofano. Un rosato da colpo di fulmine

Date: Wed, Jan 30, 2013 Wine Business

Sentite ammé. Non privatevi del piacere, per gli occhi e per l’intelligenza, di dare un’occhiata, ma se siete lettori di questo blog sono certo lo stiate già facendo, a quello che pian piano si sta rivelando come il più bel … Continua a leggere

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Anche a Montalcino chi comanda sono i poteri forti? Il punto di vista di Claudio Cesarini capogruppo di Insieme per il Comune

Date: Tue, Jan 29, 2013 Wine Business

Che a Montalcino, meraviglioso borgo del vino, comandino i “poteri forti”, forti non solo in campo enoico, ma economico, finanziario, politico, associativo, ecc., penso di averlo dimostrato da tanto tempo. Da quello che scrissi, ormai quattro anni orsono, quando scoppio … Continua a leggere

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Critici collusi trafficoni o affaristi. Indesiderati solo nel mondo del cibo o anche del vino dottor Cernilli?

Date: Mon, Jan 28, 2013 Wine Business

Vorrei rivolgere una sommessa domanda al dottor Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, con il quale ho avuto un simpatico incontro venerdì scorso a Verona, in occasione della cena di gala dell’Anteprima Amarone. Tranquilli: ci siamo persino salutati, addirittura stretti la … Continua a leggere

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Separati alla nascita: divagazioni su occhi che inquietano e fanno pensare…

Date: Mon, Jan 28, 2013 Wine Business

C’è un pensiero fisso, ricorrente, rapsodico e un po’ angosciante come l’Adagio espressivo della Seconda Sinfonia di Robert Schumann, che mi perseguita in questi giorni e non mi dà pace. Da dove arrivano, cosa mi dicono, dove mi portano questi … Continua a leggere

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Come vivono a Montalcino il crollo del “sistema Siena”? Pacchetto o “pacco”?

Date: Fri, Jan 25, 2013 Wine Business

In questi giorni convulsi in cui mi sono immerso nella lettura delle notizie devastanti che arrivano da Siena, notizie che vedono uno scappucciamento, pardon, smascheramento ed un collasso del “Sistema Siena” un “bel” mix tra PD, Opus Dei e massoneria, … Continua a leggere

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Brunello di Montalcino: un mito che si conferma inossidabile

Date: Wed, Dec 5, 2012 Wine Business

A proposito di due degustazioni in terra ligure C’è poco da fare: è tutta un’altra musica, enoicamente parlando, quando ci si chiama Brunello e si proviene da quel borgo del vino celebre in tutto il mondo che si chiama Montalcino. … Continua a leggere

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Attentato a Case Basse: a Montalcino sono in tanti a dovere recitare il mea culpa

Date: Tue, Dec 4, 2012 Wine Business

Voglio tornare sull’orribile notizia dell’atto vandalico, ma che dico, del gesto intimidatorio, terroristico e mafioso, consumato due notti fa ai danni di Gianfranco Soldera, le cui botti di Brunello in affinamento nella sua cantina di Case Basse sono state violate, … Continua a leggere

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Mafia a Montalcino? Mascalzoni vuotano nella notte 600 ettolitri del Brunello di Case Basse

Date: Mon, Dec 3, 2012 Wine Business

La notizia, che si apprende dalla Prima del sito Internet Wine News e che potete leggere qui è tra le più orribili, tristi e disgustose che si siano lette da tanti anni a questa parte. Nel civilissimo (?) borgo vinoso … Continua a leggere

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Uno sguardo al passato per migliorare il futuro: la Renaissance des Appellations Italia fa tappa a Bologna

Date: Mon, Dec 3, 2012 Wine Business

Renaissance  des Appellations, Return to Terroir o volendola interpretare in italiano come Ritorno alle Origini, sono tutti appellativi che hanno alla base lo stesso significato: impostare un nuovo approccio alla terra, ai lavori agricoli, al rispetto delle risorse ambientali e … Continua a leggere

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Prospettiva sui nuovi vini: viticultura e vinificazione

Date: Wed, Nov 28, 2012 Wine Business

Dalla nostra inviata speciale nel Regno Unito, l’ottima Giuseppina Andreacchio, la cronaca di un convegno sul tema vini naturali e sostenibilità organizzato dal Circle of Wine Writers a Londra. Buona lettura! Anche se sono passati alcuni mesi da quando si … Continua a leggere

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Ancora vivi nonostante tutto, perbacco!, un anno dopo…

Date: Tue, Nov 27, 2012 Wine Business

Sono giorni di ricorrenze del tutto private per me questi. Un’occhiata al calendario, ieri, mi ha fatto scoprire, non ci pensavo più da tempo, che è già trascorso un anno da quando sono stato messo alla porta, rottamato come una … Continua a leggere

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